Cervezas

Cerveza oscura, de amargor ligero, poco alcohólica con notas a cacao y café con sabores que recuerdan caramelo, nueces y un poco de plátano. Elabo...

Ale de trigo fuerte, maltosa, frutal, con los sabores y aromas de fermentación tradicionales de una Weissbier. Estilo: Weizenbock  ABV 7%

Una IPA Imperial Roja hecha con 720 kilos de maltas alemanas y 38 kilos de lúpulos americanos para un lote de 1,500 litros. Con 11% de alcohol es p...

Un Barleywine que hicimos con nuestros amigos de Melvin Brewing de Wyoming, EUA. Con cantidades generosas de ralladura de naranja y sabores proveni...

Una lager refrescante de origen alemán con notas a pan recién horneado. Elaborada con lúpulos y maltas alemanas. Sutilmente especiada y balanceada....

Lager dorada, con notas de sabor a malta combinado con un amargor pronunciado pero suave, floral y especiado del lúpulo. Estilo: Czech Pilsner ABV ...

Un explosión de lúpulo en el vaso. Esta cerveza usa más de 30 kg de lúpulo por sólo 1,700 litros de cerveza, lo que se expresa en una presencia mu...

Barleywine añejada en barricas de ron y calvados. Cerveza Ambar rojizo muy fuerte y maltosa. Con notas a manzana que recuerdan el calvados, cerez...

Una cerveza fuerte madurada en barricas de mezcal. Con Dry-Hopping de lúpulos Azzaca, Simcoe y Chinook. Estilo: Strong Ale Americana madurada en ba...

Cerveza basada en una tripel fermentada con piña y especias. Colaboración con nuestros colegas Texanos de Rahr & Sons Brewing Estilo: Tripel co...

Stout Imperial madurada en barricas de mezcal, doble maceración y 1,860 kg de malta para 1,200 litros de cerveza. Sabores muy intensos, muy complej...

Cerveza oscura de alto contenido alcohólico, con notas a chocolate y café. Elaborada con maltas, lúpulos y levaduras del Reino Unido. Estilo: Rus...

Nuestra cerveza de Jamaica. Utilizamos casi 80kg de flor en el hervor para obtener sabor, color y aromas. Muy refrescante, ideal para el clima seco...

Lager color paja hecha con maíz mexicano y maltas y lúpulos alemanes. Ligera y muy refrescante. Estilo: Lager con maíz ABV 5%  

Cerveza pálida, cremosa, amarga y aromática, producto de la mezcla de centeno y lúpulos Citra. Elaborada con una mezcla de maltas alemanas de cent...

Cerveza ácida con maltas ahumadas en casa, en colaboración con Cervecería Fausto de Monterrey.

Cerveza de centeno sin filtrar, de fermentación lager elaborada con malta, lúpulo y levadura alemanes. Estilo: Rye lager ABV 4.5%

Saison de trigo y maíz con 'dry hop' de lúpulos nobles europeos. Estilo proveniente de la Bélgica rural reinterpretada con ingredientes locales. C...

Cerveza dorada, aromática y amarga, sin filtrar para mantener las cualidades del lúpulo. En definitiva una cerveza para los que gustan de la exper...

Cerveza muy oscura con un amargor notable, de fermentación ale. Mezcla dos estilos: Porter e IPA. Elaborada con maltas y levaduras inglesas, así c...